Burger gehaktschijf

Burger 

Recept en foto door Monique Streutker (http://instagram.com/monique_89). 

Benodigdheden:

  • Burgerbroodjes
  • Vegafit Gehaktschijf
  • Ei vrije mayonaise
  • Rode ui
  • Tomaat
  • Komkommer
  • Sla
  • Evt jalapenos pepers

Voor de saus:

  • 3 theelepels tomaten pasta
  • 1 theelepel agave siroop
  • 1/4 theelepel appel cider azijn
  • Snufje zout
  • Chili vlokken
  • 1,5 theelepel citroensap

Bereidingswijze:

Verwarm de gehaktschijf in de pan, en snij het broodje doormidden. Leg het broodje ook even in de pan op beide kanten. Meng ondertussen alle ingrediënten voor het sausje. Zodra alles klaar is kun je de burger opbouwen, doe wat ei-vrije mayonaise op het broodje, en vervolgens alle andere ingrediënten.